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时间:2020-06-18 18:36编辑:成都美食天府来源:成都 特色美食浏览:成都美食

我从小就喜欢吃土豆。我吃过各种各样的土豆,炸的、煮的、炖的、炖的、炸的等等。我唯一最喜欢的是这种碎肉土豆泥。第一次吃了之后,我就对它上瘾了。我总是让我妈妈给我做饭。我经常看着我妈妈做,然后自己学着吃。我偶尔挖一下,用勺子吃。汤和肉末味道浓郁的糯米土豆泥真是美味。下面是如何做这件事。

肉末土豆泥的做法

食物准备:土豆、瘦肉、大蒜、姜、葱、芫荽;

1.将土豆去皮洗净,切成厚片,放入锅中,用水蒸熟。

2.将瘦肉切成碎猪肉,加入适量料酒和盐,腌制10分钟;

3.姜、蒜、洋葱和芫荽切碎备用。

4.将土豆蒸至筷子可以轻松插入,然后拔出。

5.用勺子和叉子捣碎土豆。

6、换一个盘子把土豆泥堆成锥形,用叉子在外面画一些线;

7.在热锅里加热油,直到加入60%的热量来搅拌姜末和大蒜粉,使它变香。

8.翻炒一小勺红油豆瓣酱,然后翻炒肉末。

9.当肉糜变色时,用适量的老抽、蚝油、鸡精和盐炒匀。

10、向现场适量加水煮沸;

11、呈现少许水淀粉增稠;

12、加葱成都有什么特色菜花可以搭配;

13.将准备好的肉酱均匀地倒在土豆泥上。

14、碎肉土豆泥都准备好了,每次我都能吃到这么大的一盘,每次我吃的时候,我都觉得很满足,很过瘾,真的是太好吃了,土豆和碎肉都是这么简单的做的,瞬间就成了一种味道极好的美味佳肴,也成了土豆控制的最爱。

15.喜欢这种碎猪肉和土豆泥的朋友应该试试上面的方法。

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