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鸡肉炖鱼很好吃,但不贵

时间:2020-06-26 10:45编辑:成都凯丹广场美食来源:成都美食介绍浏览:成都美食

最近,发布了一个灵活的交通限制通知,表明自贡在交通方面也与主要城市一致。事实上,在自贡找一家好餐馆并不难。找一个停车位相当棘手。今天,小琪向大家介绍了这家“兄弟餐厅”。除了丰富美味的菜肴,另一个很大的优势是停车没有压力。

鱼是一种来自金沙江的鱼

味道,是大自贡的味道

兄弟餐厅

地址:汇川路西苑街尚书房菜市场旁

中国餐馆的暖锅

这家餐厅上个月才开业,入口处有一个非常宽敞的庭院供顾客停车,免去了寻找停车位的烦恼。这里还有洗车服务。饭后这辆车闪闪发光。饭后,我还想看一些娱乐节目。这里也有可能。餐馆对面是一家茶馆。茶和卡片很好。

兄弟餐厅的大字招牌非常能干。宽敞的大厅分为两部分:一部分是干净整洁的中式桌椅,另一部分是整洁传统的暖锅架,暖锅在中餐厅供应。这是另一种全新的感觉。在厨房旁边的十几个玻璃鱼缸里,各种各样的鱼,如火鸡、凤凰、黄辣丁、鲢鱼等,跳上跳下。在干净通风的厨房里,六七名厨师正忙着工作,他们头上戴着厨师帽,穿着白色的厨房衣服。他们可以看到所有的烹饪,炒菜,蒸和油炸,以及视觉和嗅觉的刺激。小器皿里的水快用完了,我们先去吃饭吧。

鸡肉冷锅炸鱼

在这里,火锅和中餐是自由选择的,小餐具首先从油炸火锅中引入。鱼苗可选自屠奉鱼、松花鱼、黄辣鱼、幼鲶鱼等。老板说这里的鱼都是来自成都宽窄巷宜宾金沙江的河鱼。由于水质的原因,它们每天都要从宜宾运输过来,才能有一个新的飞跃,但数量有限。因此,来这里吃鱼的亲戚一定要早,如果他们晚了,可能就吃不下鱼了。这次有很多人拿着小器具,所以没有小煎锅。老板给我们做了一个小煎锅,用火鸡、黄辣丁和小鲶鱼做成。

当地的凤凰卖得很好,有迷人的光泽。这是自贡人喜欢的辣味。我们去那里时,只剩下几斤了。屠奉鱼的肉质稀有、紧凑、细嫩,鲜有细刺。在热压菜籽油的影响下,它被浸泡在青花椒的麻、干辣椒的辣和各种配料的鲜、辣、鲜的味道中。这个小器具一口气吃了五只凤凰,真的很享受。黄辣鱼和鲶鱼仔鱼的肉质不同,嫩滑,各有千秋。如果配料好,食物就好。

茶是香脆的骨头。

如果兄弟餐厅的鱼不能满足每个人的口味,那就再点一些中国菜。凉菜、特色菜和特色家常菜种类繁多,所以拿几个小餐具介绍一下。

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